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Goma Xantana Shambala 130g

Cod. do Produto: 1150
Goma Xantana Shambala 130g
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Descrição do Produto

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Goma Xantana Shambala 130g, um produto atóxico extraído da fermentação de cereais, que não são ingeridos pelo organismo, podendo ser consumida em dietas com restrições de calorias. É utilizada para aumentar a viscosidade, emulsificar e gelificar os alimentos, muito utilizada nas indústrias alimentícias e na culinária fornecendo cremosidade e maciez, uma goma que substitui da gelatina. Pode ser misturada juntamente com outras farinhas sem glúten para criar estabilidade e estrutura que as farinhas com glúten possuem sem causar reações adversas as pessoas alérgicas ou sensíveis ao glúten. Suas receitas sem glúten de pães, bolos, massas e biscoitos nunca mais serão as mesmas depois que você introduzir a Goma Xantana. A Proporção utilizada é 1 colher de chá de Goma Xantana para cada 1 Kg de farinha de sua preferencia.     

Informações Nutricionais

Porção de 4g (1 colher de chá)

Quantidade por Porção

%VDR(*)

Valor Energético

16Kcal

1

Carboidratos

4g

1

Fibra Alimentar

3g

12

Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, e sódio.

* VDR % - Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Ingredientes: Goma Xantana

Modo de Usar: Utilizar como espessante de receitas, podendo ser adicionado ás receitas sem glúten como pães, bolos, e massas. Utilizar uma colher de chá para 1kg de massa.

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Descrição da Marca

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Nossa história
A Shambala nasceu como uma loja de produtos naturais com ideais de que a saúde humana se dá na alimentação, conforme máxima de Hipócrates, pai da medicina. Em pouco tempo se transformou numa distribuidora e logo após, também em indústria. Os fundadores do Shambala foram um casal, que em 1986, deixaram Porto Alegre rumo a Gravatal em busca de uma vida com mais paz, contato com a Natureza e mais profundidade nas relações.  Com o objetivo de mudança de vida e um trabalho que fizesse sentido com o que acreditavam, nasceu então o SHAMBALA Produtos Naturais em 16 de abril de 1987, nas Termas do Gravatal, no Sul de Santa Catarina – Brasil. O nome SHAMBALA se inspira em um local onde a harmonia nas relações e as articulações sobre o futuro da humanidade acontecem. Conforme o seguimento foi se expandindo, a Shambala iniciou parcerias com novas lojas que abriam no estado e no Rio Grande do sul. A proposta avançou e a empresa virou distribuidora, e posteriormente indústria, junto com dois novos sócios, onde teve uma grande expansão e passou a atender todo o Brasil, especialmente a região Sul do país. Hoje a linha da Shambala é diversificada, com mais de 600 itens de alimentação saudável e bem estar sendo grande parte fruto de sua indústria, sempre mantendo a filosofia de uma alimentação mais saudável, que contribuam para a saúde dos consumidores.

 

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