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“Poucas vinícolas desempenharam papel tão importante na história do vinho americano quanto a Beaulieu” - Kelly A. White (Napa Valley Then and Now). Em 1900, quando a esposa de Georges de Latour, Fernande, viu pela primeira vez a propriedade que se tornaria a sua histórica vinícola em Rutherford, ela a chamou de “beau lieu” ou “lindo lugar”. Pouco depois, De Latour fundou a Beaulieu Vineyard com o objetivo de produzir vinhos em Napa Valley que rivalizariam com os de sua França natal. Em 1938, De Latour viajou à França e conheceu o grande André Tchelistcheff, viticultor e enólogo de origem  russa que viria a se tornar uma das lendas do vinho americano. Foi Tchelistcheff que instituiu a filosofia da inovação contínua nos vinhedos e na adega à qual a Beaulieu permanece dedicada até hoje e é base dos vinhos excepcionais que produz.

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