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Vinho Tinto BV Coastal Estates Merlot 750ml - Americano

Cod. do Produto: 1286
Vinho Tinto BV Coastal Estates Merlot 750ml - Americano
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Descrição do Produto

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Vinho Tinto BV Coastal Estates Merlot 750ml, o Beaulieu Vineyard  Coastal Merlot é feito com uvas da Costa Central californiana e do distrito de Lodi. Ideais para a Merlot, essas áreas têm dias quentes, que geram notas de fruta madura. A brisa fresca da costa próxima tempera os dias quentes, retardando a concentração de açúcar e mantendo a acidez equilibrada. Isso prolonga o ciclo e permite que as uvas amadureçam lentamente com ricos e complexos sabores, cores profundas e concentradas.

SOBRE O PRODUTOR:

Poucas vinícolas desempenharam papel tão importante na história do vinho americano quanto a Beaulieu, em 1900, quando a esposa de Georges de Latour, Fernande, viu pela primeira vez a propriedade que se tornaria a sua histórica vinícola em Rutherford, ela a chamou de "beau lieu" ou "lindo lugar". Pouco depois, de Latour, comprou o rancho de quatro acres (1,6 ha.) e fundou a Beaulieu Vineyard com o objetivo de produzir vinhos em Napa Valley que rivalizariam com os de sua França natal.  De Latour rapidamente ganhou fama ao importar da Europa um porta-enxerto resistente à filoxera para a recém devastada indústria vinícola da Califórnia.  Em 1938, de Latour viajou à França e conheceu o grande André Tchelistcheff, viticultor e enólogo de origem russa que viria a se tornar uma das lendas do vinho americano - ele era chamado de The Maestro. Foi Tchelistcheff que instituiu a filosofia da inovação contínua nos vinhedos e na adega, à qual a Beaulieu permanecemos dedicada até hoje.  Quando se juntou a Beaulieu e provou do tonel o vinho Private Reserve 1936, Tchelistcheff insistiu que ele fosse engarrafado separadamente e vendido como o principal vinho da casa. Em 1940, a Beaulieu lançou o icônico Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon, vinho que se tornaria o primeiro cult wine de Napa Valley.

 

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

Delicioso com pratos saborosos à base de carnes vermelhas, massas com molhos escuros e intensos, queijos de massa semi-dura e dura.

Servir a 16-18°C.

 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

Tipo: tinto seco.

Uva(s): majoritariamente Merlot, com uma ‘pitada’ de Petite Sirah.

Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio; fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura.

Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Graduação alcoólica: ~13,5%

Acidez: ___ g/l. (pH ___)

Açúcar Residual: ___ g/l.

 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Cor: vermelho-rubi intenso e brilhante.

Aroma: límpido e intenso, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, complementadas por nuanças de pimenta, café, especiarias e carvalho tostado.

Sabor: na boca é super agradável, com médio corpo, boa densidade, taninos sedosos, gostoso frescor, notas de frutas vermelhas e especiarias doces; equilibrado e com ótima persistência.

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Descrição da Marca

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“Poucas vinícolas desempenharam papel tão importante na história do vinho americano quanto a Beaulieu” - Kelly A. White (Napa Valley Then and Now). Em 1900, quando a esposa de Georges de Latour, Fernande, viu pela primeira vez a propriedade que se tornaria a sua histórica vinícola em Rutherford, ela a chamou de “beau lieu” ou “lindo lugar”. Pouco depois, De Latour fundou a Beaulieu Vineyard com o objetivo de produzir vinhos em Napa Valley que rivalizariam com os de sua França natal. Em 1938, De Latour viajou à França e conheceu o grande André Tchelistcheff, viticultor e enólogo de origem  russa que viria a se tornar uma das lendas do vinho americano. Foi Tchelistcheff que instituiu a filosofia da inovação contínua nos vinhedos e na adega à qual a Beaulieu permanece dedicada até hoje e é base dos vinhos excepcionais que produz.

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  • Karini Schulter
    08/09/2020
    Eu recomendo esse produto
    Vinho de excelente qualidade!
    Comprei esse vinho recentemente e adorei. Excelente qualidade e ótimo atendimento/entrega.

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