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Vinho Tinto Undurraga Cabernet Sauvignon 750ml Chileno

Cod. do Produto: 1276
Vinho Tinto Undurraga Cabernet Sauvignon 750ml Chileno
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Descrição do Produto

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Vinho Tinto Undurraga Cabernet Sauvignon 750ml, o vinho tinto “U” Undurraga Cabernet Sauvignon é produzido com uvas do Vale Central chileno. Tem ótima tipicidade varietal, é gostoso de beber e apresenta muito boa relação preço-qualidade, portanto, perfeito para o consumo cotidiano.  A origem da Viña Undurraga remonta ao ano de 1879, quando Francisco Undurraga Vicuña iniciou o planejamento da vinícola e a importação de insumos e know-how europeus.  Em 2006, a Undurraga foi incorporada pela Vinos del Pacífico (Cia. familiar chilena), que iniciou uma profunda e corajosa mudança na qualidade, estilo e posicionamento da marca.  Em 2007 uma nova adega para produção de vinhos premium foi construída. Novos vinhedos foram adquiridos, aumentando a área de plantio de 600 para 1800 hectares. Novas linhas de vinhos foram criadas: Aliwen, Sibaris e T.H. (Terroir Hunter = Caçador de Terroir, o projeto enológico mais premiado do Chile).  E, assim, um novo ciclo de sucesso teve início. A Undurraga foi eleita pela Associação Vinos de Chile a “Vinícola do Ano 2012”. Neil Martin, crítico da Wine Advocate concedeu a oito vinhos da Undurraga 90 ou mais pontos (#204, dez/12). Os críticos brasileiros também têm feito excelentes avaliações dos novos vinhos da Undurraga, graças à inovação e qualidade.

 

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

Carnes vermelhas grelhadas, aves de carne escura, massas com molhos escuros e queijos de massa dura.

Servir a 16-17°C.

 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

Tipo: tinto seco.

Uva(s): Cabernet Sauvignon.

Vinificação: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (28-30°C); e maceração pós-fermentativa durante 7 dias para extrair mais estrutura e aromas.

Amadurecimento: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.

Graduação alcoólica: ___%

Acidez: ___ g/l.

Açúcar Residual: ___ g/l.

 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Cor: vermelho-rubi intenso e brilhante.

Aroma: límpido, com notas de frutas negra e vermelha, e especiarias.

Sabor: na boca é saboroso, frutado, com médio-corpo, taninos macio e gostoso de beber.

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Descrição da Marca

A- A A+

Embora fundada em 1885, foi entre os anos 2006 e 2007 que a Undurraga iniciou o seu ciclo de sucesso atual, com a implementação de várias inovações que lhe renderam prêmios como: Melhor Vinícola do Ano de 2012 pela Associação Vinos de Chile;“Uma das 5 Melhores Vinícolas do Novo Mundo” em 2016 pela Wine Enthusiast; “Uma das 100 Vinícolas mais Importantes do  Mundo” em 2016 pela Wine & Spirits, e incontáveis altas pontuações para os vinhos do projeto Terroir Hunter (T.H.)

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